うなぎ海雲 オンラインストア

『うなぎ海雲』が食べログのグルメアワードを受賞致しました。 https://award.tabelog.com/hyakumeiten/unagi/2022/ 契約産地より厳選し仕入れた国産うなぎをお届けします。 主に宮崎・鹿児島からその時々に応じた品質の良いうなぎを活きた状態で仕入れてうなぎを目打ちし、職人が手早く正確に調理していきます。捌き方ひとつで味が変わるといわれているうなぎだからこそ、繊細に仕上げております。